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黒人参のピューレ
“素材の恵みを、日々の食卓へ”
黒人参を丸ごと使い、その色味や風味、栄養を
手軽に取り入れられるピューレに仕上げました。
毎日の食事に取り入れやすい、シンプルな自然食品です
黒人参ってこんなにすごい！！
黒人参の栄養成分の特徴
（黒人参100gあたり）
⚫ポリフェノール量
・赤ワイン100mlの
約1.7倍
・ブルーベリー100gの
約2.2倍
・トマト100gの
約32倍
⚫ アントシアニン
・ブルーベリーの
約3.6倍
⚫ ORAC値
（食品の抗酸化指標の一つ）
・赤ワインの
約22倍
・ブルーベリーの
約17倍
※いずれも原料比較による目安です
各素材の栄養効果
⚫黒人参（アントシアニン）
抗酸化作用／免疫サポート
炎症ケア／目の健康
血管の柔軟性サポート
⚫ オリーブオイル
脂肪酸バランスを整える
吸収率向上
⚫ 米酢・レモン汁
血糖値コントロール
ビタミンC補給
⚫甘酒
食物繊維
ビタミンB群
⚫塩
ミネラル補給
お好みに合わせて、自由にアレンジいただけます。
＼ ドレッシングアレンジ／
オリーブオイル
酢（米酢やレモン汁など）
甘酒
塩
黒人参ピューレに
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